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Le Château de la Barge recherche
CUISINIER(E)

Récemment rénové, le Château de la Barge, hôtel 3* de 25 chambres offrant un restaurant de 50 couverts, un bar, une piscine et des espaces de séminaires.
Notre ambition ? Rendre l’expérience clients inoubliable.
Nous recherchons notre Cuisinier(ère) qui participera à l’élaboration d’une carte gourmande et authentique, élaborée à partir de produits frais et de qualité.
Si vous partager avec nous le sens du service et du détail, de l’hospitalité, le goût du travail, au sein d’une équipe qui aura à cœur d’accompagner les collaborateurs motivés dans leur évolution, alors rejoignez-nous !
- Après votre CAP/ BAC Pro ou BTS Cuisine, vous disposez d’une expérience réussie en cuisine de 2 ans.
- Vous avez une bonne compréhension des produits de saison et veillez à leur qualité.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et de mise en place des services (fabriquer, dresser, envoyer les plats).
- Vous êtes capable de travailler en autonomie mais également au sein d’une équipe.
- Vous connaissez et respectez les normes HACCP
- Vous êtes passionné(e), méthodique, organisé(e), créatif(ve) et rigoureux(se). Capable d’anticiper, vous savez vous adapter aux changements de rythme inhérents à votre poste, tout en faisant preuve d’esprit d’équipe.
Contrat :
CDI – 39h
Repos de 2 jours consécutifs
Rémunération :
Rémunération selon profil et expérience
Avantages :
Repas pris sur place
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées