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Le Château de la Barge recherche
SERVEUR(SE)

Récemment rénové, le Château de la Barge, hôtel 3* de 25 chambres offrant un restaurant de 50 couverts, un bar, une piscine et des espaces de séminaires.
Notre ambition ? Rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.
Nous recherchons notre futur(e) Serveur(se) qui saura tout mettre en œuvre pour satisfaire nos clients dans le cadre de notre restaurant qui propose une carte bistronomique, gourmande et authentique, élaborée à partir de produits frais et de qualité.
Si vous partager avec nous le sens du service et du détail, de l’hospitalité, le goût du travail, rejoignez-nous !
Descriptif du poste :
• Accueillir les clients selon les principes d’accueil et les placer
• Prise de commandes mets et boissons
• Assurer le service des mets et boissons avec discrétion
• Mise en place de la salle
• Respect des standards de service pour le transport des mets (plateaux, à la main…)
• Anticiper les besoins du client en étant attentif.
• Servir et débarrasser d’une manière professionnelle sans déranger le client
• Connaissances parfaites des mets et boissons pour pouvoir répondre aux questions des clients et les conseiller.
• Prendre en compte les allergies du client et suivre la procédure d’information de la cuisine
• Être réactif vis-à-vis des clients au cas où une erreur de service se produit
• Garder sa zone de travail propre et organisée
• Gérer la pression du service de manière professionnelle
• Rechercher à tout moment à solutionner les possibles problèmes dans le service et/ ou l’inconfort des clients
• Gérer les encaissements
Niveaux de formation :
• CAP restaurant
Contrat :
CDI – Temps plein – 39h
Rémunération attractive, à partir de 2100€ /mois
Avantages :
Possibilité de logement sur place
Repas pris en charge